白露到了,秋燥也来了,饮食可得上点心。这时候树仔菜就得使劲吃,它可是秋季养生的宝

白露到了,秋燥也来了,饮食可得上点心。这时候树仔菜就得使劲吃,它可是秋季养生的宝藏蔬菜。 树仔菜是南方特有的野菜,现在很多人都种,几乎全年能吃。它富含膳食纤维、维生素和多种营养元素,尤其是维生素 A。吃它能润燥化痰,让嗓子不再干痒,还能护眼助眠,给眼睛和睡眠上个保险。 蒜蓉炒树仔菜就很不错。选鲜嫩的树仔菜,摘掉老茎留嫩尖,洗净沥干。热锅,植物油和猪油混合,下蒜末爆香,再炒树仔菜,简单又美味。不懂吃这菜可就亏大啦!

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