只需一个土豆的免油炸零食｜脆脆薯饼🌸
吕公评美食
2025-11-23 02:22:53
免油炸就能做出馋哭隔壁小孩的脆脆薯饼🥔
外酥里糯，蘸一蘸酸甜番茄酱，一口接一口根本停不下来‼️
只需吃不完的土豆🥔就能搞定噢
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[购物车R]食材
土豆 玉米淀粉 黑胡椒
👩🏻🍳做法
·400g土豆去皮切片，蒸熟捣成泥
·加60g玉米淀粉、黑胡椒、盐混合均匀
·分成25g小剂子用模具印出花型
·刷油，空气炸锅170度20min
·中途翻面刷油
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💬玉米淀粉可酌情加减 依据面团适度和粘度调整，搅拌至不粘碗和硅胶铲即可
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