霜降过后,饮食可得讲究起来。别再老盯着萝卜和洋葱吃啦,这俩菜性偏凉,吃多了容易伤

霜降过后,饮食可得讲究起来。别再老盯着萝卜和洋葱吃啦,这俩菜性偏凉,吃多了容易伤脾胃。不妨试试换这四样菜。 像蒜苔番茄牛肉就很不错,牛肉软烂,蒜苔脆嫩,番茄汤汁酸甜能拌好几碗饭。我妈之前冬天总感冒,吃了半个月这道菜,连鼻塞都少了。做法也不难,选牛腩切成小块,冷水下锅加料酒、姜片焯掉血沫,再炒香加调料炖煮,最后放入蒜苔和番茄接着炖,加盐和少许糖调味就行。还有茄子、螃蟹、腊肉也可以搭配着做,暖身又滋补,能帮我们安稳过秋冬。

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