“解释不清了！”10月6日，广东惠州，一男子到当地旅游时，点了一份膏蟹和一份蛏子

“解释不清了！”10月6日，广东惠州，一男子到当地旅游时，点了一份膏蟹和一份蛏子，一共两个菜，结账时却发现花了661元，他愤怒不已直接把这件事发到网上，饭店老板表示很冤枉，他直呼甚至还按照实惠的价格售卖的！ 当时这件事情发生在惠州的一家海鲜餐馆，两名游客来到餐馆后，点了膏蟹和蛏子，准备品尝一下当地的海鲜，按照男子的描述，他原本估计这两道菜加起来，最多也就三四百块钱，但等到结账时，却发现账单总额竟然高达661元，远超预期。 男子显然不满这样的账单，认为餐馆价格虚高，便将这件事拍成视频发到网上，视频中的他情绪激动，表明自己完全没有意识到膏蟹和蛏子会如此昂贵，他认为餐馆的定价完全不透明，甚至有“宰客”的嫌疑。 饭店老板回应说，餐馆的定价完全公正，所有价格都有明确标注，当男子和同行一开始点餐时，店员已经告知膏蟹的价格是188元每斤，且顾客点的膏蟹有2.4斤，因此膏蟹的总价为451元。而蛏子每斤68元，总共三斤，价格就是204元，加上6块钱的茶位费，总共就是661元。 老板进一步解释称，膏蟹的进货价格是160元每斤，虽然原本的标价为288元每斤，但他们给顾客的价格是188元每斤，已经是实价了，他还指出，餐厅的经营成本很高，涉及房租、人工等多方面的费用，而他们没有从中谋取暴利。 这番话一出，很多网友对老板的解释表示理解，认为海鲜价格本就不便宜，尤其是像膏蟹这样的食材，价格波动比较大，如果顾客没有提前询问价格，且在得知价格后并未提出异议，餐馆也不能完全负责。 不过，依然有不少网友对这次事件提出质疑，有些人认为，虽然餐馆有明确标价，但膏蟹的价格过高，还是让人难以接受。 尤其是，顾客未必会对海鲜市场的价格有全面了解，点餐前也很难完全清楚每道菜的总价，有人指出，餐厅应当在菜单上加以提醒，或者在点餐时提前告知顾客可能的总消费金额，这样可以避免类似的争议。 从这起事件来看，海鲜价格问题本身并没有错，毕竟随着食材供需关系的变化，价格的浮动是正常的。 但餐饮行业的透明度和信息告知非常重要，顾客来到餐馆，除了对菜品的美味抱有期待，也有权知道自己将要花费多少，尤其是海鲜这种价格较为昂贵的食材。 因此，餐厅在点菜时，应该更加注重与顾客的沟通，提前说明价格，让顾客有足够的时间和空间做出选择。 总的来说，这件事情折射出海鲜行业的一些普遍问题，首先是海鲜的价格受供需影响较大，且价格透明度较低，消费者对于价格难以判断。 其次，餐厅的定价机制虽然符合市场规律，但在顾客的消费体验上可能存在一定的隐性问题。 对于餐厅而言，良好的服务不仅仅是菜品的质量，更在于如何让顾客清楚明了地了解餐厅的价格体系，透明的标价、清晰的说明和真诚的沟通，才是餐饮行业建立顾客信任的关键。 这一事件虽然最终没有导致双方的冲突升级，但却提醒我们，在面对价格和消费纠纷时，保持冷静、理性沟通，以及对消费信息的充分了解，才是避免争议、促进良好消费体验的关键。 对于这件事情，大家有什么看法？ 信息来源：《男子旅游点炒蛏子和螃蟹两个菜661元，店家回应》向阳视频