335天｜没吃过麻酱凉拌年糕，不懂它有多美味
城城评美食
2025-09-28 14:38:44
今日菜单：
1⃣️麻酱凉拌年糕
2⃣️香菜牛肉丸汤
作为两名年糕爱好者+麻酱党，真的对此菜毫无抵抗力。今天的年糕好吃到没吃够，导致最后又拌了点米饭，夏天没食欲可以试试。
以上两人份，用了400g年糕片。
这次用的二八酱（20%花生酱+80%芝麻酱），口感比纯芝麻酱更香浓，可以自己用花生酱芝麻酱调一下，如果酱比较粘稠可以加点芝麻香油稀释。
最后，想问下朋友们还有啥好吃的年糕做法？
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