太惊险了！广东中山一名3个月大的宝宝，就因为家长觉得喝奶粉容易“上火”，用煮过青菜放凉的水冲奶粉喂他，结果宝宝刚喝完没多久，全身皮肤就变成了青紫色，呼吸变得微弱，被紧急送进重症监护室抢救，医生最终确诊为急性亚硝酸盐中毒。 事发当天中午，家里老人像往常一样煮了青菜，吃饭时特意留了一碗煮菜的水，说放凉了下午冲奶粉给宝宝喝，能清火。家长之前也听身边不少人说过这个方法，觉得都是日常吃的青菜，不会有什么问题，就没多问。下午宝宝饿了哭闹，家长直接把保温壶里放了几个小时的青菜水倒出来，按照比例冲了奶粉，喂给宝宝喝。宝宝喝完之后安静了一会儿，没过半小时就开始烦躁不安，不停地扭动身体，脸色也慢慢变得暗沉。家长一开始以为是宝宝闹觉，抱着哄了半天，却发现宝宝的嘴唇和指甲越来越紫，连胸口的皮肤都泛出了青灰色，呼吸也变得又浅又慢，胸口起伏得很不明显。 家长瞬间慌了神，抱着宝宝就往楼下跑，打车直奔最近的中山市博爱医院。路上宝宝的意识越来越模糊，怎么叫都没有反应。到了医院急诊室，医生看到宝宝的状态，立刻判断是急性缺氧，一边安排吸氧，一边询问家长宝宝之前吃了什么。得知是用青菜水冲的奶粉后，医生马上确诊为亚硝酸盐中毒，直接开通绿色通道，把宝宝送进了重症监护室进行抢救。 抢救室内，医生迅速给宝宝注射了特效解毒药，接上呼吸机辅助呼吸，同时进行抽血化验。结果显示，宝宝血液中的高铁血红蛋白含量远超正常范围，已经失去了携带氧气的能力，全身组织都处于严重缺氧状态。如果再晚来半个小时，很可能会因为呼吸衰竭或者大脑不可逆损伤而失去生命。抢救室外，家长瘫坐在椅子上，不停地抹眼泪，反复念叨着自己不该轻信偏方，不该拿宝宝的健康开玩笑。 负责救治的医生后来解释，绿叶蔬菜本身就含有一定量的硝酸盐，本身没有毒性。但蔬菜被煮熟之后，细胞结构被破坏，原本存在于细胞内的硝酸盐会释放到菜水里。菜水在室温下放置的过程中，空气中和容器里的细菌会大量繁殖，这些细菌产生的硝酸还原酶，会把菜水里的硝酸盐转化成剧毒的亚硝酸盐。成年人的代谢能力强，少量摄入亚硝酸盐不会有明显反应，但3个月大的婴儿肠胃壁薄，吸收亚硝酸盐的速度比成人快很多，肝脏的解毒功能和肾脏的排泄功能都还没有发育成熟，只要摄入0.1克亚硝酸盐就可能引发急性中毒，严重的会直接危及生命。 经过两天两夜的持续救治，宝宝的高铁血红蛋白含量逐渐恢复正常，皮肤慢慢变回了红润的颜色，呼吸也平稳了下来，脱离了生命危险。但医生表示，宝宝还需要在重症监护室继续观察一周左右，排查缺氧是否对大脑和其他器官造成了损伤。后续还要定期复查，跟踪生长发育情况。 这件事给所有家长敲响了警钟，民间流传的很多育儿偏方都没有科学依据，甚至隐藏着巨大的风险。宝宝的喂养一定要遵循科学方法，冲调奶粉只能用烧开后晾到合适温度的自来水，不要随意添加任何其他物质。任何拿不准的喂养问题，都应该咨询专业的儿科医生，不要凭经验或者听别人说就盲目尝试。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
