吴磊河南饭店点菜惊到语无伦次哈哈，俺们山东的菜量也很大啊，毕竟北方粮仓，瓜果蔬菜

傲玉笑说娱乐 2026-06-09 07:50:28

吴磊河南饭店点菜惊到语无伦次哈哈，俺们山东的菜量也很大啊，毕竟北方粮仓，瓜果蔬菜充足，成本是真的不贵

不知道南方是不是这样啊，我小时候啊，家家户户有一个碗叫“海碗”，其实就是个盆了，这个碗在我们家出场频率之高——夏天，早餐凉拌黄瓜或者炒土豆丝，这样的海碗满满一碗。中午冬瓜炖肉满满一海碗（还有其他菜的），晚餐豆角炒鸡蛋满满一海碗，都是这样吃的，这些菜都是自家地里长得，哪怕就是不种地，因为种的菜集中上市，这些菜在集市也是超级便宜的

我看智搜分析里提到量大的是蒸菜蒸面条之类蒸菜，据我的经验，这种菜品制作时必须量大才行，小分量容易蒸过头，反而会失败呢 吴磊河南饭店点菜惊到语无伦次

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