澄迈老城和北京老城跟北京比，差别不是太明显了？豆包说，按照第几线城...

澄迈老城和北京 老城跟北京比，差别不是太明显了？豆包说，按照第几线城市来看，北京自然是一线城市，而老城行政上是一个镇，不属于几线城市；按经济和城建水平看，大致处在四线城市下限、偏乡镇级的发展阶段，正在往小城市方向走。 那么我们以北京为参照，看看中国四线一下城镇的生活大致是什么样的。 把一个城镇的生活描述清楚，其实是挺难的。常见的描述点是它的衣食住行。我感觉澄迈老城五十岁以下的人群的衣着跟内地大城市已经相差无几了。这里'专门说说老城镇的 " 食"吧！ 比起北京来，老城主食的种类少了很多，大多集中在米粉(海南粉，后安粉，海鲜粉，酸粉)上。菜主要是白莲鹅，炒地瓜叶，文昌鸡或者烤乳猪。 从饭馆的形态来看，可以明显感觉老城最近十年处于发展过渡阶段。 和老城的饭馆相比，北京的饭馆无论大小，物理环境都是比较"高端"了: 店内装饰，桌椅板凳，餐具清洁度等等。老城就不一样了。 老城的"饭馆"，按照发展状态，分为传统的，和新晋规范门店。传统老店按照店家财力，物理环境很不一样。财力较差的，就是街边早餐摊位。几个红色塑料包浆椅子，几个油兮兮的餐桌。大家围坐在餐桌四周嗦着各种粉汤。我去过一个在老城软件园外不远的牛肉早餐粉摊位。店主一家人在一个小破棚子四周做着各种粉汤：有人在乱糟糟的操作间猪粉，有人在操作间外面的一个三合板上面切牛肉，有人在摊位不远的马路边的大红塑料盆里洗碗。他一手拿着烟卷，一手拿着客人用过的粉汤不锈钢碗在这个盆里涮一下，再再另外一个盆里涮一下，这碗就算洗好了。在工业大道旁的后安粉店里，做饭，跑堂，收费的是个六十岁上下的大妈。她的后安粉很好吃，但是她家饭桌和座椅都是粘手的。这样的卫生条件的店在几十年前的北京恐怕都找不到一家。 财力较好的传统饭馆，里面窗明几净，比如全庆祥白莲鹅店，还有原味汤粉王，卫生和菜品都让人放心。 新晋门店如"十八碗 "这家店恐怕是老城未来十年发展的方向。餐厅的各个方面，包括餐具(加温过的)，服务员统一制服，店内整洁程度都跟北京的快餐店相差无几。 虽然是四线偏下的小城镇，但是十年后的今天跟之前比，已经有了很多不同。 澄迈在"食"上的另外两个亮点就是它的种类繁多的应季水果和各种水果饮品。这北京无论如何无法与之相比。现在是六月份，满大街的椰子，妃子笑荔枝，手撕凤梨。晚上，大家就会在"老盐季"享用各种水果饮品，还回去吃"雪山清补凉"。可能这些也是离开老城的人们日思夜想的好东西吧！