与草共舞六不用生态农业的科学实践与现实意义 蒋高明 六不用生态农业并非简单回到

蒋高明博士 2026-06-07 16:20:24

与草共舞六不用生态农业的科学实践与现实意义 蒋高明 六不用生态农业并非简单回到传统耕作,而是充分运用生态学原理,构建“低投入、零污染、高产出”的现代农业体系。其核心机制包括:一是养分循环——通过秸秆养牛、牛粪还田,实现元素循环与能量流动,将废弃物转化为有机肥料;二是生态控虫——通过物理方法(诱虫灯)+生物方法(养鸡、培育天敌、野生鸟类),建立害虫生态防治的四道防线;三是不用除草剂,转而采用机械+人工方法以及“与草共舞”策略控制杂草。 与草共舞的科学原理更为精妙。它借助生态位原理,利用高秆作物(如玉米)对杂草的竞争优势,仅对杂草进行少量物理干预;同时借助食物链与食物网原理,保留田间杂草群落吸引天敌昆虫,达到以虫治虫目的。杂草的根系还能保持土壤水分,腐烂后增加土壤有机质,形成抗旱、保墒、增产的良性循环。与草共舞,与草和解,不进行化学对抗,依然可以得到较为理想的生产效果。 经过20余年坚持六不用,农场取得了显著成效: 主粮方面,通过堆肥、深翻、“物理+生物”法防治病虫害等措施,弘毅农场早在2011年就实现了“六不用”小麦玉米吨粮田(亩产2000斤以上)。经过18年研发改进,农场小麦平均亩产已普遍高于周边农户化学种植模式,创造了全村最高产量(1~1.25吨/亩,小麦+玉米),全县最高的农田有机质含量。 害虫防控方面,通过脉冲式杀虫灯、玉米地养鸡、培育天敌昆虫等手段,2009至2016年间,农田害虫年捕获总量降至起初的4.7%。该模式也成功用于苹果园,彻底告别了果园需喷洒20多遍农药的管理办法。 土壤修复方面,用发酵秸秆养牛,年产牛粪还田,土壤有机质从0.7%增加到5.8%,肥力显著恢复。研究成果表明,10年长期实验后,冬小麦、夏玉米、大豆和花生产量分别超出山东省平均水平42.6%、60.9%、32.2%和38.1%,每公顷效益是普通农田的3至5倍。 蔬菜与果品方面,农场种植的蔬菜(韭菜、黄瓜、西红柿、茄子等)无农残、口感佳,苹果、桃等水果也实现了零农药种植。农产品191项农药残留均未检出,消费者愿意以普通农产品3至5倍的价格购买,每亩净收益达5000至10000元。 2026年,弘毅生态农场继续在六不用基础上,对小麦和蔬菜洋葱进行了与草共舞实践,初步获得成功。其中与草共舞冬小麦面积60亩,采取晚播种植技术,播娘蒿和猪秧秧得到基本控制,葎草控制效果不佳,但对总产量影响较小。冬小麦没有出现病虫害,也没有倒伏现象。 枣庄思源家庭农场位于山亭区城头镇卞庄村,成立于2014年,占地153亩。创始人王延静曾长期依赖农药,农场经营一度陷入困境。2016年,他将弘毅生态农场“以自然之力恢复自然”的理念带入农场,从此走上生态农业之路。 自2020年起,弘毅生态农场与思源家庭农场联合开展夏玉米“与草共舞”试验。在玉米播种前旋耕灭茬,然后播种玉米,利用玉米萌发早、生长快的优势,此后不再人工除草或使用除草剂,也不打农药治虫。2023年测产结果显示,该模式玉米亩产达557.6公斤/亩,与周边农户常规种植产量基本持平,且实现了零农药、零除草剂、零化肥。加上小麦季节亩产约900至100斤,有机主粮产量依然过吨粮。 在土豆种植中,思源家庭农场将土杂肥旋耕到土壤,不覆盖地膜、不大量浇水,苗期控草后任由野草生长,利用杂草遮阳降温、保持土壤蓬松。收获的土豆可生吃,口感脆甜,售价达8元/斤。 思源农场的果园采取不冬耕、留草措施,构建起“益虫”“害虫”共生共存的生态链。桃、梨等水果因高品质可通过采摘直接销售。 2026年,思源家庭农场继续对西红柿和黄瓜采取与草共舞六不用种植模式,效果比较理想,其中西红柿青枯病和立枯病没有发生,虫害也很轻。 弘毅生态农场与思源家庭农场的与草共舞六不用生态农业技术还成功应用于中草药种植。在山东九间棚金银花基地,金银花采用与草共舞六不用模式,利用生物多样性保护实现生态种植。野草可以形成种植多样化的生境,与草共舞的种植模式可以保护修复土壤、生态、生物多样性,长期困惑金银花种植的蚜虫、金龟甲幼虫、根腐病、褐斑病等问题迎刃而解。 截止到目前为主,与草共舞六不用生态农业模式已在山东、河南、河北、北京、天津、内蒙古、新疆、湖南、广西、四川、黑龙江等多地实践,实践人员来自一线的生态农业爱好者或生产者。 与草共舞六不用生态农业的重大意义体现在多个层面:一是环境修复——从源头减少面源污染,土壤有机质大幅提升,温室气体由排放逆转为净吸收;二是食品安全——零农残、零激素的农产品保障了人民群众健康;三是农民增收——“六不用平台+农户”模式让农民获得合理回报;四是乡村振兴,农产品以3至5倍价格热销,吸引年轻人回乡创业,农村重新焕发生机。 目前,这一中国特色生态农业道路,或为保障国家粮食安全、食品安全和生态文明建设提供着某种可行的选择之一。

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