涂剑秋与衡水大酒店。 涂剑秋对衡水大酒店的经营工作应是少见的较真负责者。 记得他满六十周岁，个人掏钱在衡水大酒店大厅包厢全包场，所请不但是自己的亲朋好友，还将所有与衡水大酒店有业务往来的老板均请来大聚酒。 记得那天他结识的衡阳市文化界名流人士也可说是大多到了。 大概他不知道文化界圈是不随礼金相贺，皆以书画作品，或现场表演个什么助兴节目就是礼尚往来了。 事后挂满的书画作品贺礼，他也未私人收走，仍作为衡水大酒店的文化氛围而张扬，促使衡水大酒店成为衡阳市餐饮界第一大招牌，进店顾客是必点狮子头。 后来，涂剑秋退休，衡水大酒店缺了涂敛秋，没有第二人超过他，也就逐步走向衰落。
