真没想到医生也能吃菌子中毒! 真的别再侥幸吃野生菌了,就连专业医生都躲不过,何况咱们普通人。 云南大学附属医院一位普外科主任医师,近段时间因为吃见手青中毒住院。更让人意外的是,他们家已经连续三年吃野生菌中毒。 这次中毒原因特别简单,就是很多人常犯的错:菌子切得太厚,翻炒不透、没有彻底煮熟,毒素根本没去除干净。 一家人全都出现了幻觉,各有各的症状。医生本人中毒症状还比较严重,出现典型的“看见小人”幻视,还昏迷了两天。妻子眼前全是水母,女儿看见满眼花丛,一家人集体中招。 天天治病救人的医生,明明比谁都懂中毒的危险,却年年因为大意翻车。足以说明,吃野生菌真的不分懂行不懂行,只要做法不到位、没彻底熟透,谁吃都可能出事。 雨季菌子虽香,但真的藏着大风险。很多事故,都是侥幸心理换来的。 专业人士都接连中招,我们普通人真的敢随便赌运气吗?一次次的前车之鉴,难道还不足以让人警惕吗?你还敢随意吃野生菌子吗?野生菌食物中毒
