烟台市场监管部门联合骑手开展这个“移动哨兵”监管模式是很好的，哪家外卖不好，哪家外卖存在食品安全问题，外卖员恐怕是最知道的，尤其是外卖员流动性很大，不会只在一个区域的部分商户接单，他们会接触很多商户，就更能监督商户的食品安全行为，而且他们如果能够做好义务监管，把问题及时反馈给市场监管部门，也可以极大缓解监管执法人员数量不足无法长期全面巡检的局面。 我觉得我们的监管部门更应该联合外卖平台，对于举报食品安全问题的骑手给予奖励，这样的奖励永远没有时间线，发现一次举办一次核查属实马上发放奖励，真正让烟台这个食安城市金字招牌越来越亮。 烟台
