原来只知道韩国有这种吃法,没想到被国内一些冷面馆引了进来!抱歉,我是接受不了。 这就是活章鱼冷面。 在章鱼还活的状态下,连面一起给顾客上来。 章鱼在碗里还能乱爬,甚是吓人。 当然,饭店服务员会贴心的用剪刀将章鱼的触角剪成小段,方便食客吞咽。 据说韩国那边有人差点窒息,因为吞咽的时候,触角吸附到了嗓子上,结果吸入气管,不得不紧急抢救。 这个倒不担心,现在谁都会海姆立克急救,关键是章鱼,它毕竟是个活物,体内会不会藏着寄生虫或者其他病毒、细菌? 我觉得还是应该做熟了再吃得劲! 活章鱼冷面 美食




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