蘑菇粉的由来:去年去岫岩,7元一斤的美味牛肝菌,买了14斤,炖了点吃,剩下的烈日暴晒,出了连一斤都不到干蘑菇。我就把它们打成粉,保存下来,做炖土豆, 炖茄子时放一些,浓浓的蘑菇味道就弥散开来。所以,我告诉你,蘑菇也可以做调料的!


蘑菇粉的由来:去年去岫岩,7元一斤的美味牛肝菌,买了14斤,炖了点吃,剩下的烈日暴晒,出了连一斤都不到干蘑菇。我就把它们打成粉,保存下来,做炖土豆, 炖茄子时放一些,浓浓的蘑菇味道就弥散开来。所以,我告诉你,蘑菇也可以做调料的!


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