印度约80%人口为印度教徒，牛在印度教中被认为是神圣的动物，多个邦立法禁止屠宰牛

唯爱琴海 2026-05-31 14:39:36

印度约80%人口为印度教徒，牛在印度教中被认为是神圣的动物，多个邦立法禁止屠宰牛。但印度还有超过2亿人口的穆斯林，而穆斯林群体因宗教信仰不吃猪肉，要以牛、羊、家禽为主要肉食来源。这两个群体在饮食文化上的冲突，导致印度经常会产生“护牛暴力事件”，人数占多数的印度教徒就会殴打、欺负落单的穆斯林。 印度教徒视牛为神圣动物，也不是指所有的牛。在印度，牛和人一样，也是出身决定地位。印度瘤牛才被尊为圣牛，这种牛通常是白色的，肩颈处有高耸的肉峰，印度教徒称它们为“婆罗门牛”。它们可以在大街上自由漫步，堵塞交通了也没人敢驱赶，甚至撞了人也被认为是人的责任。 而水牛和黄牛就没那么幸运了，它们不仅会被宰杀，还会被作为出口创汇的产品。最近两年，印度牛肉的出口量稳定在155万到165万吨之间，仅次于巴西和澳大利亚，位列全球第三位。 都说同人不同命，在印度，同牛它也不同命啊！

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