无意间看到新加坡《联合早报》发的这篇文章，用手吃饭，饭菜更香。 其实欧洲各国也是最近几百年开始普及餐具，印度的上流社会也在普及使用餐具，使用餐具吃饭毫无疑义就是更卫生，更健康，同时也代表了一种现代文明的进步。 印度用手吃饭是他们的传统，我们尊重，甚至不应该嘲笑，但是绝对不应该推崇。 我们说病从口入，不管餐前怎么洗手也没有使用餐具卫生，这是基本常识。 新加坡总人口约为 611万，大约有37万印度裔居民，算上印度裔外籍劳工55万人左右。但是印度裔部长的比例曾高达 25%；在公务员体系的管理岗位中，印度裔的比例也接近 40%，目前新加坡的总统和外交部长都是印度裔。 用手吃饭是新加坡的本地文化吗？当地人是不是普遍用手吃饭呢？ 《给阿嬷的情书》被认为是统战，对于印度文化却大肆宣扬，《联合早报》的编辑是不是都是印度籍员工呢？
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