外卖新规带来餐饮业合规大洗牌 外卖新规6月1日正式施行,这波餐饮业合规大洗牌来得太及时。新规细化从业标准,从平台到商家,全链条保障食品安全。比如要求平台建立培训考核机制,商家配备“食品安全总监”和“食品安全员”,还得“互联网+明厨亮灶”,配送要用安全无害包装。 此前上海查处15家幽灵店铺,那些盗用资质、伪造地址的“空气店铺”,靠虚假经营赚了不少黑心钱。新规落地后,这种玩法彻底没戏。不少商家觉得这有利于行业健康发展,像熊家无二的门店早已加入“明厨亮灶”计划,AI巡检能监督员工。以后点外卖,咱能吃得更安心了。
外卖新规带来餐饮业合规大洗牌外卖新规6月1日正式施行,这波餐饮业合规大洗牌来得
多彩原野
2026-05-30 13:08:44
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