我常去距家两站路的东海菜市场买菜,因为这家菜场规模大人气旺,菜品多且新鲜,价格也较小菜场便宜。 今早又去了这家菜场,本没有买猪肉的打算,因家中的冰箱里还有。这家菜场有二十来个猪肉摊位,其中有一位女摊主很特别,她与传统的肉摊老板粗壮的形象完全不同,戴着眼镜,长得颇为秀气。我心里好奇,这么一位看上去很是纤细柔弱的女孩,怎会干上卖猪肉这么个力量型的行当? 我上前随口问了一句,这块是什么肉?答曰前腿肉。我又问,多少钱一斤?答曰 XX元。多少?我以为自己听错了,又问了一遍。答复还是:四十元。我说别的肉摊最好的梅花肉才十四元一斤,你这是什么肉,为啥这么贵?她说她家的是黑土猪肉,味道特别好。说到这,我的好奇心又起,黑土猪肉的味道到底有多好?遂让她切了一块瘦肉,过秤后三两多一点,十三块钱,这可以买一斤普通猪的前腿肉。 回家后,我用这一小块金贵的黑猪肉炒肉丝。当一盘茭白炒肉丝出锅后,我立即尝了一口,但可能是味蕾退化,也没觉得这黑猪肉有特别的好吃。[捂脸]


