前天晾晒的奶豆腐，今天就晒成大半干了，变成了自制奶酪。早晨吃两块，比喝一斤牛奶的

如烟的旅行日记 2026-05-27 08:25:41

前天晾晒的奶豆腐，今天就晒成大半干了，变成了自制奶酪。早晨吃两块，比喝一斤牛奶的蛋白质还高。小妹知道我在家时每天都吃奶豆腐，我来她家，她就从冰箱冷冻室拿出一块一斤的奶豆腐，让我自己烤着吃。我把这一斤的奶豆腐解冻后切片，拿回住处晾晒，晾到半干时当零食吃，这是最原生态的奶酪，里面没有任何添加剂。今早起床后，我就随手拿一片吃，慢慢嚼慢慢咽，越嚼越香。

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