做菜我是认真的,纯自然美食 色香味俱全 苦瓜炒牛肉 成品颜色略逊,不是很青翠,熟度也适中,口感不错,牛肉很嫩,改进可能:苦瓜再切厚一点,不盖锅盖是不是可以改善颜色偏暗,有条件是不是苦瓜先过下水?饭店做法有焯水吗?
远年谈科技
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