1.把鸡翅，两面都用刀切口，泡20分钟，洗净， 2.冷水中放入葱段，姜片，料酒把鸡翅倒入，焯水，有很多的血沫出来，把血沫捞出，在把鸡翅捞出， 3.捞出的鸡翅可以用温水冲洗，然后直接擦干或者按干水份。 4、热锅冷油，然后把控干的鸡翅放下去。煎至2面金黄。 5、倒入1可乐，1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽和蚝油，淹没鸡翅，无需加水，转至中火炖10分钟最后大火收汁捞出摆盘，撒上芝麻。
1.把鸡翅，两面都用刀切口，泡20分钟，洗净， 2.冷水中放入葱段，姜片，料酒把
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2026-05-23 08:55:56
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