福建漳州龙海区杨梅协会会长恳求消费者给果农生路,显然这次漳州“浸泡”杨梅被曝光之后,所有市场和消费者已经对漳州杨梅彻底切割了,他们是真的知道痛了! 市场是很残酷的,可能有些人会说媒体曝光后,自媒体放大了对漳州杨梅食品安全的恐慌,但我认为网络舆论这次对漳州杨梅的关注是一种正常的市场惩罚,就是要漳州杨梅种植户和收购商知道“浸泡”杨梅的代价,只有他们经受了惨痛的教训,他们才会真正重视食品安全问题。 杨梅是季节性极强的水果,而且保存周期短,今年漳州杨梅的所有种植户和收购商是不要指望能救过来,现在不仅漳州杨梅崩盘了,全国其他杨梅产区的尚未上市的杨梅也面临了销售压力,这是对整个杨梅行业的一次彻底清理。 浙江有些地区快速采取了措施来树立食品安全的公信力,对采下来的每筐杨梅都进行了全面溯源,采摘地、种植户、采摘人等信息全部披露出来,让在质量保证书上写了电话号码,按上了个人手印,这样做的目的就是为了让消费者放心。
