油茶是西安人传统早餐之一,尤其受到老年人的青睐,全市的油茶摊几百上千家,但这家的

严森森不看书 2026-05-21 14:05:49

油茶是西安人传统早餐之一,尤其受到老年人的青睐,全市的油茶摊几百上千家,但这家的味道不一般,犹如扫地僧般的存在,是一个宝藏小吃摊。 5月21日,今天我再次路过大明宫公园附近的这条小巷,一出地铁口,就见到了扎堆的早餐摊,卖小笼包的,卖煎饼的,卖菜夹馍的,卖甑糕的,应有尽有,每次一来,我必吃一碗这里的油茶麻花。 去年春,我偶尔经过那,喝过一碗油茶,便念念不忘,这是一个流动油茶摊,看着很不起眼,摊主基本每天都来,三轮车上放着一个像茶壶一样的容器,里面盛装着热气腾腾的油茶。 这家的油茶喝起来不腻,里边放着杏仁,百合,芝麻粒,还有碎花生米,咸淡适中,再加两根麻花一泡,香喷喷的,正合我的胃口,而且我发现每次去摊上都坐满了附近居住的老年人。 我经常在我家小区附近喝油茶,但一对比,味道比这一家就逊色了,这个地摊的油茶好喝,我估计跟配料有关,或许跟加了百合有关系,有一种隐隐的清香味。 你们别看小餐饮到处都是,但吃货都懂,即使是一样的配方,一样的材料,不同的师傅做出来味道不尽相同,不知道是啥原因,有些人做出来的味道就是要好一些。朋友们,你们吃过哪些美味的早餐呢?一起分享一下。

0 阅读:1
严森森不看书

严森森不看书

感谢大家的关注