福建漳州，记者暗访杨梅收购点，发现商贩用甜度高达蔗糖8000倍的“三无”甜味剂和违禁防腐剂浸泡杨梅，一天往上海、浙江发货超5000斤。记者想尝一颗，工人当场制止：“不能吃！泡药了！”还坦言自己经手上千斤，一口都不动。医生警告：这些添加剂会损伤神经、肝肾！网友：自己不吃，却卖给别人吃，良心呢？ 每年初夏，福建漳州杨梅都会占据各大水果市场，红彤彤、水嫩嫩的模样让人垂涎。 可今年，一场暗访让漳州杨梅彻底“翻车”，曝光的违规操作不仅让消费者后怕，更揭开了水果行业的深层乱象，不少人直言，以后买杨梅要多留个心眼了。 事情源于一位记者发现的反常现象：今年漳州杨梅比往年甜得反常，且格外耐放，常温放三四天依旧鲜亮，这和杨梅“娇贵易坏”的特性完全不符。 要知道，普通杨梅常温放一两天就会变软发霉，如此耐放的杨梅让他起了疑心，于是他扮成外地批发商，前往漳州杨梅收购点一探究竟。 经多方打听，记者找到漳州城郊一处隐蔽的杨梅收购仓库，这里没有显眼招牌，只有几辆大货车和忙碌的工人。 刚到门口，一股类似消毒水的刺鼻化学味就扑面而来，呛得人皱眉，走进仓库后，眼前的景象让他彻底震惊。 仓库里放着几个半人高的大塑料桶，桶内装着淡黄色浑浊液体，散发着刺鼻化学味。 几名工人正围着桶忙碌，将刚摘的新鲜杨梅整筐倒进桶里，泡两三分钟就捞出沥干，直接装盒打包，全程无任何卫生检查，也没有任何防护措施，操作十分随意。 记者发现，泡过液体的杨梅颜色更鲜艳、手感硬邦邦，比没泡过的更显新鲜。 他随手拿起一颗想尝味，旁边工人立马冲过来拦住，语气急促地说：“不能吃！这是泡了药的，吃了要出事！” 见记者疑惑，工人索性坦白：泡杨梅用的是8000倍浓度的防腐剂和保鲜剂，远超国家标准，这在当地杨梅收购行业是公开秘密，几乎所有收购商都这么做。 他还坦言，自己每天经手一千多斤泡药杨梅，哪怕再馋也一口不碰，家里人也从不吃这类杨梅。 工人透露，泡药的目的就是为了赚钱。 杨梅娇贵，运输中易损坏变质，泡药后常温可放三四天、冷藏可放半个月，卖相始终完好，消费者根本分辨不出，这样就能减少损耗、多赚钱，至于消费者的健康，他们根本不在意。 记者悄悄取样送检，结果显示添加剂严重超标，不少成分明令禁止在新鲜水果中大量使用。 医生提醒，这些超标添加剂长期食用会损伤神经和肝肾功能，一次性吃多会出现恶心、呕吐、头晕等中毒反应，老人和小孩受危害更明显。 其实，这类违规泡药并非个例，此前荔枝、龙眼、芒果等水果，也被曝出过商贩用高浓度药剂浸泡，目的都是延长保鲜期、提升卖相，消费者很容易被光鲜的外表迷惑，无意间买到问题水果。 事件曝光后，当地监管部门迅速介入，连夜查封涉事仓库，没收问题杨梅和违规添加剂，依法处罚涉事人员，并开展专项整治，严查所有杨梅收购点，严防问题杨梅流入市场。 但事件的影响并未很快消退，上海、浙江等地的合规杨梅商贩无辜被牵连，原本正常的生意一落千丈，每天仅能卖出几十箱，大量新鲜杨梅堆积变质、只能丢弃，商贩一年的辛苦付诸东流。 提醒大家，杨梅无果皮保护，药剂残留难清洗，选购时别挑颜色过艳、手感偏硬的，优先选颜色自然、手感偏软、有天然果香的。 买回来后用盐水浸泡20分钟以上，反复冲洗，才能尽量去除残留，吃得放心。 此事在网上传开后，网友议论纷纷。 有人怒斥商贩缺德，自己不吃却敢销往各地，拿消费者健康当儿戏，必须严惩；有人感慨买水果越来越难，希望监管部门加大检查力度，从源头整治。 那么你们怎么看呢？ 如果各位看官老爷们已经选择阅读了此文，麻烦您点一下关注，既方便您进行讨论和分享，又能带来不一样的参与感，感谢各位看官老爷们的支持！ 信息来源：蓬勃新闻《福建漳州杨梅“泡药”风波持续发酵，部分商户主动公示检测报告自证清白，杨梅协会会长恳求消费者给果农生路，网友反问“谁给消费者生路”》
