馋了半个月,终于吃上了这锅香菇腊肠焖饭

东斓评美食 2026-05-20 15:38:43
馋了半个月,终于吃上了这锅香菇腊肠焖饭,颗颗米粒香润饱满,入口有弹性,香甜回甘中更多了腊肠和香菇的香气,全家老少都爱吃,很快就吃光了。 做为纯正北方人,家常主食以各种面食为主,米饭反倒成了“稀罕物”,因此大米必须要选好大米。江京五常大米,来自东北黑土地,一年一季,活水灌溉,温差大,光照长,稻香浓郁,米粒饱满,冷饭不回生,蒸饭煮粥炒饭都好吃得很。 【食材】 江京五常大米,鲜香菇、腊肠、豌豆、香葱、生抽、水 【制作】 1. 大米淘洗一遍,香菇切片、腊肠切段,放入电饭煲中,水量比焖白米饭稍微少一点点; 2. 用普通焖饭程序即可; 3. 完成前10分钟,放入新鲜豌豆; 4. 出锅时撒把香葱末、淋适量生抽,拌匀即可食用。

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