老面馒头， 我和媳妇儿都喜欢吃， 周末蒸两锅， 能吃不到两周， 所以常馏馍。 锅里添多少水， 两个人，天壤地别。 每次我都算着时间添， 只有馒头，约10分钟， 添一碗水，足够， 再加鸡蛋，或山药红薯的， 顶多再加一碗水。 媳妇儿，可不。 我每次洗锅， 总是还有好几碗水， 本来想“争执理论”一番， 后来想想，算了， 鸡毛小事儿， 就当洗碗水了。 就这样，过了好久， 这天我正看着手机， 媳妇儿喊， 哪儿来的焦糊味儿？ 我一听，坏了，锅烧干了。 再后来， 我就稍稍多添了那么半碗， 原来， 媳妇儿是，有备无患啊。 老面酵子蒸馒头 手工碱面蒸馒头 家乡老面馒头
