丢人丢大了！浙江杭州，大女儿结婚时，亲家送了男子两坛塔牌黄酒，他想着老酒越陈越香

丢人丢大了！浙江杭州，大女儿结婚时，亲家送了男子两坛塔牌黄酒，他想着老酒越陈越香，特意珍藏了13年，平时都舍不得喝，就等着在小女儿婚宴上拿出来撑场面、图吉利。可万万没想到，婚宴现场一开坛，酒少了三分之一不说，还完全变质，没有一点黄酒的香味。这下，男子在亲友面前丢尽了脸，尴尬得想找个地缝钻进去。事后，他一气之下找到厂家，要讨个说法。 屠大哥有两个女儿，2013年大女儿出嫁，亲家送来两坛十公斤重的塔牌加饭酒。 当时屠大哥就打定主意，这酒不喝，好好存着，等小女儿结婚那天，再拿出来招待亲朋好友，图个双喜临门、长长久久。 这两坛酒，他平时碰都舍不得碰，总觉得酒是越陈越香、越放越有味道。 一晃就是13年，小女儿的婚期定在了今年4月23日，就在村里的文化礼堂办酒。 大喜的日子，屠大哥高高兴兴把这两坛珍藏了13年的老酒抱了出来。他心里美滋滋的，就等着开坛那一刻，满屋子酒香，亲戚朋友一起热闹热闹。 可万万没想到，一打开，他整个人都懵了。 酒坛一开，没有一点黄酒该有的香气，而且，酒液直接少了三分之一。 虽然没看见虫子、也没有奇怪的固体漂浮物，但明眼人一看就知道，这酒变质了。 好好的一场喜事，就因为这两坛坏酒，屠大哥的心情一下子跌到了谷底，在亲友面前，脸也丢大了。 屠大哥想不通，他将这两坛酒视作宝贝，一直放在楼梯下面的储藏间里，窗户一直开着通风，也不潮。 里面还放两坛二十多年的白酒，一直好好的，一点事没有，偏偏这两坛十几年的黄酒坏了。 屠大哥越想越不甘心，都说就越放越香，这还是中华老字号的酒，为什么一下就变质了，他想找厂家讨个说法。 但是，为了两坛酒，他划不来跑一趟绍兴，既然问题在厂家，他希望对方能上门来检验一下，该怎么处理就怎么处理。 可麻烦来了，因为年代太久远，又是亲家送的，他早就没有发票，也没有支付凭证。 厂家一开始表示，要检验必须要提供票据，屠大哥一听更火了，就一看都是你们的，东西都在这，不比一张单子更有说服力。 都十几年了，在哪找票据，这分明就是为难人。 几番沟通下来，厂家也理解了屠大哥的心情，很快，就派代表上门了，先诚恳道歉，再仔细分析黄酒变质的可能原因。 最后，厂家用几坛全新的大坛原酒，换下了屠大哥家里这两坛变质老酒，说要带回工厂化验，彻底查清楚问题出在哪里。 事情算是暂时解决了，但黄酒究竟应该如何保存呢？ 专业人士表示，手工原酒尽量选20公斤以上的大陶坛存放，越小的坛，放久了变质概率越高，一定要阴凉、通风、干燥，别经常挪动，让酒安静陈化，但最好还是现买现喝。 《消费者权益保护法》第二十三条规定∶经营者应当保证在正常使用商品或者接受服务的情况下其提供的商品或者服务应当具有的质量、性能、用途和有效期限。 商家卖东西，就得保证东西质量合格、能用，黄酒放13年变质，明显不符合“应有质量”。 而且，酒是正规厂家生产的，标签都在，就算没发票，实物、品牌标签和证人证言等，都能证明买卖关系，发票不是唯一凭证。 厂家一开始非要票据，其实是在推脱责任，法律上站不住脚。 反过来，屠大哥也不是完全没责任，黄酒存放有讲究，得阴凉干燥、少挪动。 他把酒放楼梯下储藏间，开窗通风，虽然不算乱存，但有没有完全符合专业储存标准不好说。 最后厂家能上门换酒、化验，其实就是认可了自己的质量责任，积极的态度也可以看出中华老字号的责任和担当。