广州煎面哪家强？一面酥脆，一面软糯！
叫我肉丸
2026-05-17 16:02:15
大声安利本地美食
有人说，不来广州，你可能吃不到“煎面”这种做法。
它不是炒面，不是拌面，而是一整块被煎到金黄酥脆的面饼，浇上勾了芡的鲜美浇头——一口下去，外脆内软，这道藏在老广记忆里的美食，如今会做的人越来越少了。
他是一代人的记忆，没吃过的，找一个周末，去离你最近的一家试试吧！
📝美味清单
①喜糖甜品
②翠华
③津津菜馆
④大头虾
⑤信记
⑥胜记
⑦星苑
⑧大家福
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