今天跑到丰台区,丰台区有个全国最大规模的蔬菜批发市场。 每次去都会买到背不动。 今天买了西红柿、莲藕、山药、豆腐、水果等。 回家后把西红柿打成西红柿汁,装在瓶子里,放冰箱冷冻,什么时候吃,提前拿出来解冻就行;莲藕全部切成小丁,用盐、花椒、辣椒腌制成小菜,喝粥是最好的搭档;把山药煮熟放冰箱,每次熬稀饭的时候,放稀饭里,可以是山药泥,也可以是山药段,营养丰富。 青菜、豆腐炒菜,可以尽快消化解决掉。 所有的蔬菜要比在附近超市买便宜很多。 前段买的肉类冰箱里还有很多。 我把牛肉做成牛肉饼,什么时候吃就用煎锅煎两块。 一次采购基本上可以满足一周。
