阔太米兰从美国回来，第一件事就是找她当年的好姐妹，花彩香。 打听了一圈，人家指着县城夜市的方向说：“卖凉皮的那个，就是她。” 车停在嘈杂的街口，米兰隔着车窗往里看。 一排小吃摊，烟火缭绕，油腻的桌椅挤在一起。 那个曾经在剧团里，和她一起争角儿、一起做梦的女人，此刻正套着个白色的卫生帽，头发花白，大声吆喝着“凉皮五块一碗”，手脚麻利地从一个大盆里捞着面皮，浇上酱汁。 除了那副嗓子还亮着，她和旁边卖炒粉、炸串的大妈，没任何区别。 怎么会这样？ 当年，花彩香嫁得不差。丈夫张光荣，保密军工厂的工人，高工资，福利好，把她捧在手心。 可她心里装着另一个男人，叫胡三元。 丈夫在异地，几次三番求她把工作调过去，一家人团聚。她不干，就为了那个虚无缥缈的念想，宁愿在县城里耗着。 婚姻，就这么僵着。 米兰呢？她比花彩香还漂亮，也更狠。 县剧团的男人她一个都看不上，后来有人给她介绍了个大二十多岁的，有权。 她就点了头。 没办婚礼，没请客，一个人悄悄从剧团消失，连工作关系都迁走了，不留一丝痕迹。 再后来，米兰跟着丈夫去了美国，拿了身份，进了艺术基金会，成了别人口中的“上等人”。 而花彩香呢？ 她死守的那个县城，没给她任何指望。丈夫的军工厂效益不好，下岗了。铁饭碗，一夜之间碎得叮当响。 夜市里，米兰推开车门，走了过去。 花彩香正埋头给客人找钱，一抬头，看见了米兰。 她手顿了一下，然后把手在围裙上使劲擦了擦，笑了，露出一口整齐的牙：“来啦？吃一碗不？我给你多放辣子。” 没有一丝局促，没有一点怨怼。 米兰看着她，看着那双被冷水泡得通红，却依然在飞快干活的手。 她忽然觉得，自己这一身的名牌，在这一碗五块钱的凉皮面前，好像也没那么硬气。 有人说，选择比努力重要。 可有时候，认了命，踏踏实实把一碗凉皮做好，可能就是最好的选择。
