这是网友关于国宴为啥是淮扬菜的推测，虽然我不知道国宴是否真的全是淮扬菜，但我觉得

摄影师不说 2026-05-16 10:16:27

这是网友关于国宴为啥是淮扬菜的推测，虽然我不知道国宴是否真的全是淮扬菜，但我觉得还是有一定道理的。可感觉又太全面，可能还有部分历史原因。比如，近代与外国人打交道很多的李鸿章喜欢淮扬菜，民国的核心官僚集团有很多也出自淮扬，外国对中国宴会菜品先入为主，锚定在淮扬菜系也就有了一点历史渊源。此外，我觉得国宴可能还会是融合菜，会根据来宾的不同口味、偏好等进行不同菜系的搭配吧！

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摄影师不说

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