水煮菜真的好吃！重在配料
美好的晴
2026-05-15 15:20:26
超爱这样做的味增蔬菜汤粉，一碗下肚真的很舒服，清清淡淡的但特别有满足感，晚餐吃它也没什么负担[派对R]
🥬食材：胡萝卜、裙带菜、菠菜、金针菇、冻豆腐、粉丝
🌶️做法：锅里加入清水，先放胡萝卜和裙带菜煮3分钟，让汤底有一点自然的鲜甜味。接着放入粉丝、金针菇和冻豆腐，再煮2分钟，最后加入菠菜稍微烫一下。出锅前加一勺味增酱、黑胡椒和适量花椒油，整碗汤瞬间香起来。
味增作为灵魂调味，用来做汤特别提味。而且对身体也特别好，属于发酵食品，含有丰富的益生菌，有助于常到消化，更容易被人体吸收，用它做汤还可以少放盐、少放油，味道却依然很浓郁。[赞R]
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