5月14日媒体报道,江苏泰州一名孕妇在一周内仅吃了两次外卖,竟突发高烧腹痛并伴随阴道流血。剖宫产手术时,眼前的羊水已浑浊发黄,孩子落地即被送去抢救。事后确诊,元凶竟是李斯特菌。 江苏泰州的周女士怎么也没想到,仅仅因为两份代餐外卖,自己和28周大的胎儿会经历一场生死考验。 事情发生在一周之内,周女士在点过两次外卖后,身体突然开始发热,体温迅速攀升到38摄氏度以上。最初,她感觉到肌肉酸痛、肚子不舒服,以为只是着凉感冒了。 直到阴道开始出血,胎儿在腹中表现出明显的缺氧迹象,家人才意识到情况危急,紧急将她送往医院。 手术室里的景象让医护人员揪心。医生为周女士紧急进行剖宫产手术,切开子宫后发现,羊水已经变得浑浊发黄,散发出明显的异味。 原本应该坚韧的胎膜,此时变得像豆腐渣一样软烂,稍一触碰就会破损。因为早产加上严重感染,刚出生的宝宝生命体征非常微弱,落地后便被迅速转入新生儿监护室抢救。 导致这场悲剧的元凶被确认为“单核细胞增生李斯特氏菌”。这种细菌有个外号叫“冰箱杀手”。 普通细菌在4摄氏度的冷藏环境下大多会进入休眠,但李斯特氏菌却能在这种低温里照样生长繁殖。周女士平时其实很谨慎,不吃生食,也不碰隔夜饭菜,但她忽视了外卖在加工和配送过程中可能存在的低温污染。 对于准妈妈来说,这种细菌极具威胁。受生理因素影响,孕妇对李斯特氏菌的抵抗力仅为普通人的二十分之一。 更糟糕的是,这种细菌具备穿透血胎屏障的能力,能直接侵入子宫攻击胎儿。即使外卖送到手里时还有热乎气,如果食物中心温度没达到70摄氏度,或者在切配时接触过带菌的生食,细菌依然能随餐入口。 在我们的饮食习惯中,风险点其实很多。未洗净的沙拉生菜、未经高温消毒的软奶酪、半熟的肉制品,或者是加热不彻底的预制菜,都是李斯特氏菌偏爱的藏身地。 很多人习惯把冰箱当成绝对安全的保险柜,实际上,低温只能减缓细菌的生长速度,并不能将其杀死。 周女士的经历给所有家庭提了醒,孕期如果出现不明原因的发热、肌肉震颤或腹部不适,千万不要盲目当成感冒处理,这可能是身体在发出求救信号,及时的专项检测才能保住母婴安全。 为了避开这些看不见的风险,建议准妈妈在特殊时期尽量缩短食物的流通链条。少点即食性的冷餐外卖,冰箱里拿出来的食物必须彻底热透再吃。亲手处理新鲜食材,用最传统的烹饪方式,才是对孩子最实在的保护。每一个饮食细节,都关乎一个家庭的未来。 信息来源:闪电新闻。




