乌鲁木齐拌面悄悄降价！35元变25-30元，背后原因太真实 常年在乌鲁木齐吃拌面，今年明显发现，过油肉拌面价格在悄悄下调，而且都是藏着掖着的降价，不仔细看根本发现不了！ 常去的馆子，之前美团、抖音上35元的过油肉拌面，如今大多悄悄调到25-30元区间。作为天天吃拌面的老食客，再加上家里亲戚开拌面馆二十多年，对这行的门道再清楚不过。 今年牛羊肉价格确实回落，做拌面常用的后腿肉48元、里脊55元就能拿到，网上说30多的肉根本不现实。拌面馆本就是薄利生意，肉价降了，拌面价格跟着下调，也算情理之中。 别看拌面便宜，开店成本一点不低。面、油、燃气、蔬菜全都在涨价，人工成本更是居高不下，一个炒菜师傅月薪最低7000，拉面师傅最少6000，一家店至少要4个人才能运转。普通小饭馆利润本就极低，降价空间十分有限。 这种悄悄降价对咱们食客来说是好事，能吃到性价比更高的拌面，也希望商家能稳住品质，让大家吃得放心又实惠！
恭喜
别闹，骗骗外地人就行了，新疆人谁不知道拌面成本是多少，
天高云淡马先生
别忽悠了，餐饮的价格只要涨上去就下不来。
老胡
只有平台能让这些店家老实，对顾客就是不赚钱
水天一色
前几年涨价说面粉油肉菜都涨，实际上去年年初这些早跌回2020年前了，可餐饮的价格从没下来
天山飞鹰
二十年前在新疆经历的牛肉面的涨价经历，前一天的牛肉面还是三块钱，第二天涨到四块钱，店家的解释是面粉涨价了！一袋面粉涨了几块钱，分摊到一碗面上应该是涨几分钱，为啥涨一块？又过了几天，又涨了一块！成了五块钱一碗，如今牛肉面涨到十元，还有的十二元！