迷迭香蕉司康🍌是新手烘焙届的旷世巨作！！！

自己摸索着出来的司康配方 意外好吃晕～ 很适合平时宅家玩玩家庭烘焙 完全是新手小白的入门级烘焙！！ 操作很简单 在家自己搅一搅就成功 免揉零失败！ 惊艳好吃的点在于食材的新奇组合碰撞🥊 上班族早餐 来不及拿两个配一杯咖啡 美哉～ 🫓饼皮（大概能做15-20个） 低筋面粉 360克 细砂糖 85克 泡打粉 9克 盐 2克 椰蓉 70克 无盐黄油 105克 全鸡蛋 100克 牛奶 75克 香蕉切小块 🍯top酱 无盐黄油 57克 细砂糖 48克 海盐5克 全蛋液 48克 （混合成液体） 步骤： ❶所有粉类过筛混合 ❷冷藏黄油切小块 搓进粉里 类似玉米面一样松散无结块 ❸鸡蛋牛奶搅匀 少量多次倒入粉中 翻拌均匀 ❹面团不要揉压 直接切半折叠3-4次 ❺取一小块面团轻压摊平，铺上香蕉丁，再盖一块同样压平的小面团，捏紧四周封口，简单整形即可完成单个生胚 ❻top酱刷上 撒一嘬细砂糖 /几颗海盐 ❼烤箱预热210 15-18分钟 ❽第8分钟盖锡纸 剩余5分钟 取出来每个放上薄薄香蕉片 撒上一层肉桂粉 丢一些迷迭香碎（重要一步！） 椰香的饼基底 内里裹着绵密香甜的香蕉果肉 黄油焦香混合 最后迷迭香的草本辛香中和甜腻 风味口感层次满满！！新奇的味道！！很惊艳 同步做了椰香黑巧的 朋友吃过一致表示香蕉太牛了！！完胜！快去做！！