一男子到饭店吃饭时,为不吃到预制菜,就要求饭店炒菜时,鱼香肉丝不放盐,麻婆豆腐要求切成三角形的做。这饭店服务员了解男子要求后,并没有立即答应男子,而是表示要询问一下厨师,是否可做后再给予答复。随即服务员询问厨师后,回复男子称厨师做不了,男子也是啥话没说,便马上起身走人了。 对此男子表示,这预制菜是工厂统一调味、统一切块,无法临时改盐、改形状。而现炒菜才能灵活定制,所以做不了就算了呗,换一家做得了的吃。 而此事被发到网上后,也是引起了网友们的一片热议。有网友觉得:不放盐这一点可以肯定是预制菜料,但是豆腐切成三角形那不纯粹找茬嘛,你也不多给人家钱,人家凭啥给你特殊的服务[捂脸] 还有网友觉得:所以说做不了,说明这家极大可能是预制菜,但凡厨师现炒现做的都知道这点常识,三角形豆腐也就是多切一刀的事,没什么多大的麻烦,只是举手之劳而已。男子这识别预制菜的办法挺好[赞] 个人觉得,第一鱼香肉丝不放盐倒是很简单,而将豆腐切三角形,如果是现有新鲜食材,对于厨师来说也不是什么麻烦事,所以要求本身没有难度,但为啥“做不了”无非也就两原因:一是,饭店就是不给做,因为一听要求就很容易明白“他是来找茬的”,不如干脆不招待,避免不必要的麻烦。二是,这家店本身就是预制菜。 对此大家怎么看?
