🔥 广州这家非遗臭豆腐，
说实话，我是被门口那一排灯笼吸引过去的🏮"戴香居"三个字挂在上面，远远就能看到走近一看——好家伙，非物质文化遗产、中华名小吃、SINCE 1997这排面拉满的门头，一看就不简单！
🍢 必点：非遗臭豆腐 15元/份外壳炸得焦脆，咬开里面嫩得像豆腐脑卤水味十足但完全不呛，是我在广州吃过最正宗的！！配上酸豆角和辣椒酱，一口下去外焦里嫩，卤水味十足，在广州能吃到这个水平的真的不多🥹
📦 套餐：非遗臭豆腐+豆花 只要21.8元原价30，限时优惠直接省了8块多豆花滑嫩，豆香四溢，配臭豆腐一冷一热绝了
💡 为什么叫"非遗"？戴氏臭豆腐制作技艺是有百年历史的非遗项目从清光绪年间传承下来，祖传老卤发酵3000天以上用的是绍兴臭豆腐流派的正宗工艺外面那些工业臭豆腐完全不是一个量级
📍 店铺信息店名：戴香居臭豆腐价格：非遗臭豆腐 15元/份 | 套餐 21.8元扫码点餐超方便，适合一个人吃也适合打包
🧠 小Tips：• 下午5点后去，灯笼亮起来氛围感翻倍• 怕辣的点微辣，能吃辣的一定要加辣• 人多的时候要排队，但出餐很快
真的，15块在广州还能吃到非遗级别的臭豆腐说实话我愿意为了它多走两公里路🚶
广州美食 非遗臭豆腐 戴香居 广州小吃 臭豆腐 广州探店 藏在巷子里的美食
