【CNN记者韩国首尔旅游遭遇“独食尴尬”:两次被餐厅拒之门外】海外新鲜事热点现场
曾到访韩国的美国记者介绍了在韩国餐厅用餐的经历,成为话题。有评论指出,尽管韩国国内独居家庭不断增加,但照顾“独食”客人的文化仍然不足。
当地时间5日,美国CNN电视台的旅游专业频道“CNN Travel”公开了一位记者在韩国旅行时,两次遭遇“独食被拒”的经历。
这位记者在访问首尔时,于平日中午1点左右找到一家餐厅。他表示,自己伸出一根手指表示是一个人,询问“能否一个人用餐”,但得到的回答是干巴巴的一句“不能一人用餐”。
这并非他第一次被拒绝独食。记者回忆道:“因为独自旅行这个‘罪过’,我两次被拒绝用餐。这是一次令人困惑和混乱的经历。”
CNN Travel指出,截至2024年,韩国独居家庭的比例已超过36%,达到历史最高水平,但对独食的认知仍然很低。该记者指出,韩国餐饮业对独食群体存在某种成见。报道还提到了去年底首尔一家刀切面店贴出“我们不卖孤独”的告示而引发争议的事件。
拒绝独食并非只在韩国发生。2023年,西班牙巴塞罗那的一些餐厅为了接待团体客人而拒绝单人客人,引发了公众不满;去年,英国利物浦的一家土耳其餐厅也表示不设单人座位,将顾客拒之门外。该媒体还介绍了一个新造词“Solomangarephobic”,意指害怕被拒绝独自用餐的心情。
不过,业界也出现了一些瞄准单人用餐顾客需求的“一人专用餐厅”。该媒体称,在纽约、伦敦等国际大都市,接受一人预约的餐厅已经出现。
根据全球餐厅预订平台“OpenTable”的数据,去年全球单人餐厅预订量比前一年增加了19%,呈现上升趋势。分析还显示,单人顾客平均消费90美元(约合13万韩元),比整体平均高出54%。这意味着独食客群体有潜力成为比团体客人更高效、更具盈利能力的市场。
