肇庆已成为全国最大罗氏虾养殖基地之一,产业链年产值超百亿。所以在肇庆的菜市场买罗氏虾是比较便宜的,很多都是二三十一斤,特价的时候也有低于20一斤的。 罗氏虾还是很好吃的,反正比小龙虾好吃多了,头虽然大,但是有膏,肉也爽脆。
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