游龙脆鳞海鲈鱼。 ·鲈鱼贴骨片下两面鱼肉，蒜末、姜末、盐、胡椒粉、料酒，适量水没

一直舍不得 2026-05-06 13:25:27

游龙脆鳞海鲈鱼。 ·鲈鱼贴骨片下两面鱼肉，蒜末、姜末、盐、胡椒粉、料酒，适量水没过鱼肉腌制1小时。 ·鱼骨拍淀粉用竹签定型，炸制金黄酥脆即可。 ·插在萝卜上摆盘，鱼肉腌好清洗干净，水开蒸制8分钟。 ·水晶皮剪成小碎块，鱼皮面刷蛋黄撒上水晶皮，用热油浇淋瞬间膨胀，改刀摆盘，浇上糖醋汁。

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一直舍不得

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