螺丝椒切斜段，猪肉切薄片，用少许生抽、料酒、淀粉抓匀腌制十分钟。热锅倒油，下肉片

乐诚装饰 2026-05-06 11:33:57

螺丝椒切斜段，猪肉切薄片，用少许生抽、料酒、淀粉抓匀腌制十分钟。热锅倒油，下肉片滑炒至变色盛出。留底油放蒜末爆香，倒入螺丝椒大火快炒，炒至椒皮微起皱、断生。倒回肉片，加盐、少许生抽、一点点蚝油调味，快速翻炒均匀入味即可出锅。鲜香微辣，肉片滑嫩，螺丝椒脆爽，家常下饭超好吃。

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