晒出我的今日美食这个菜,有点重口味。猪脑炖鹅蛋。四份猪脑洗净,铺碗底,再把鹅蛋敲碎调散后倒入猪脑上。蒸十二分钟左右即可。调料只放料酒胡椒粉盐味精即可。第一次尝试,味道还可以接受。下次不敢了,毕竟胆固醇有点高啊!
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