早餐解锁肉夹馍，再配上蛋花紫菜汤，绝了！肉是昨天炖好的，软烂入味。馍是昨晚上发

大厨师辉哥 2026-05-05 07:24:39

早餐解锁肉夹馍，再配上蛋花紫菜汤，绝了！肉是昨天炖好的，软烂入味。馍是昨晚上发的面，早上起来现烙即可。面加入酵母、泡打粉拌匀，加水和成面团，放入冰箱一晚上，自然饧发。揣揉排气，擀成厚一点的面饼。饼铛提前预热，放入饼胚，烙熟片开。炖熟的肉剁碎，加入尖椒香菜末蒜末，淋一点肉汤，夹入馍中，用一句陕西话叫美得很！

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