蔡澜曾说： "看女人别盯脸，盯她吃饭。 嫌葱花脏、嫌海鲜腥、 嫌汤烫嘴的人， 日子多半也拧巴。" 蔡澜这句话，一下戳中了人际交往的死穴。 多少人被皮囊迷惑，却忘了——吃相，才是一个人最真实的照妖镜。 他说看女人别盯脸，盯她吃饭。嫌葱花脏、嫌海鲜腥、嫌汤烫嘴的人，日子多半拧巴。这话锋利，但准得很。 吃饭这事，装不出来。一个连食物都充满敌意的人，你能指望她对生活有多热爱？对周遭有多包容？ 细节见真相。 开怀大嚼的，往往心性简单，没空害人。吃东西挑三拣四、满脸嫌弃的，多半刻薄挑剔，相处起来全是雷。 饭桌上只顾自己，抢着夹菜、不顾旁人的，生活中必然自私。懂得照顾别人口味、体面夹菜的，为人处世也差不到哪去。 餐桌是面镜，照出众生相。 马未都说得对，看一个人，吃顿饭就够了。那些点菜时只想自己、结账时找借口溜的，趁早远离。买单逃的是钱，丢的是格局。 别信那张脸，信那顿饭。 真正值得深交的，永远是吃得畅快、活得真实的人。
