家庭版大盘鸡。 今天分享一个超好吃的大盘鸡的做法，鸡肉鲜嫩入味，配上面条吃太香了。 ·新鲜鸡肉多清洗几遍，再沥干水分。 ·油热下冰糖，小火炒至枣红色。 ·直接下鸡肉，开大火多翻炒一下。 ·加葱、姜、干辣椒、花椒、香料：香叶2片、桂皮半截、白芷2片、八角2个、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油，翻炒至上色。 ·一次性加满开水，加盐，盖盖小火焖煮20分钟。 ·下土豆，再煮八分钟。 ·最后加辣椒、洋葱，大火收浓汤汁即可出锅。
家庭版大盘鸡。 今天分享一个超好吃的大盘鸡的做法，鸡肉鲜嫩入味，配上面条吃太香了
一直舍不得
2026-05-02 19:23:22
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