是个狠人！有户人家养了条锦鲤，个头挺大，养得肥肥的，可惜后来死掉了，主人舍不得扔，感觉怪浪费的，心一横干脆把鱼下锅了！ 他先把这条锦鲤拎到菜市场，请人帮忙刮鳞、剁骨头，收拾得干干净净。 回家后，他按家常做法，放了辣椒、大蒜一顿爆炒，做成了一盘香喷喷的鱼肉。 主人尝了后还说，味道居然“还不错”。 不过，这事儿传开后，不少人心里直打鼓：这锦鲤不是观赏鱼吗？能好吃吗？更关键的是，很多人担心，这种鱼养在池子里，会不会重金属含量太高，吃了不健康啊？ 锦鲤它确实是鲤鱼变的，肉理论上能吃。但为啥大家一听都觉得别扭？问题就出在“养它干嘛”上。 锦鲤是“观赏鱼类”，养它是为了好看，饲料里难免会加了些让颜色更艳的东西，鱼池环境也首先考虑的是看着清亮，不是吃着放心。 所以，担心它肚子里有啥不干净的可不是瞎操心，虽说重金属主要富集在内脏，但咱普通人也分不清这条鱼生前到底“经历”了啥，所以最保险的做法，还是让它安安静静地当个“花瓶”。 只是在主人看来，把它送到自己嘴里，好像才算没白养一场，给了它一个“有始有终”。 其实啊，这件事的争议也说明咱们现在吃饭，越来越讲究了。搁以前物质匮乏那会儿，有肉吃就不错了，谁还管它是观食用还是食用鱼。 现在日子好了，大家一听是观赏鱼，第一反应就是“这能吃吗？”，这是个好现象，说明大家的健康意识真提高了。 说到底，嘴馋是一时的，身体才是自个儿一辈子的本钱。 菜市场里那些明明白白养来给人吃的鱼，它不香吗？何必非得跟池子里的“艺术品”较劲呢。过日子，图的不就是个安心和长远嘛。 锦鲤身亡 主人将其做成美食
fei
锦鲤就是鲤鱼，为什么不能吃？？？我也清蒸过红烧过锦鲤。
用户11xxx16 回复 05-01 11:04
是真的不好吃
用户10xxx86
问题是鱼是死的，还是病死的！[呲牙笑]
哈哈哈 回复 05-01 11:30
又不是吃生的
鱼二世
中国人意识里的"这能吃吗"，从来就不是问这东西"吃得吃不得"，中国人需要的答案是"这东西好吃不好吃"。
小松鼠
好听叫嫩肉，难听叫肉质腐败，味难闻，一煮就烂。
我心飞翔
永远活在我心中
佛儿王
人鱼合一达到了御兽的最高境界，妙妙妙！
my god
当年不是有电视说当年小日把西湖的锦鲤给做了醋鱼。。。。
用户10xxx01
锦鲤比普通的鲤鱼肉更嫩，不过不能养太长时间了一年内的鱼一两斤重的刚好养时间太长了就不好吃了，我老家有个池塘就是专门养锦鲤给饭店供货的养一年就是二斤多比鲤鱼要贵点，鱼苗和普通鱼苗价格一样这东西都是炒起来的，一条种鱼繁殖一次几千上万条怎么可能会很贵？食用锦鲤又不要求品相只要品种不错就行了我去养锦鲤的池塘买鱼苗放家里养拿了二三十条没要钱据说三四指的鱼苗他们买来一两毛钱一条
飘渺
自己养的吃还不放心？那啥也别吃准备升天好。
用户10xxx12
漂亮的食材。