江苏，一种蒜大户种有百亩大蒜，蒜薹采收季雇工成本高到难以承受，往年不少蒜薹只能烂在地里。他为了节省成本、快速收完蒜薹，在网上发视频招呼市民前来，管吃管住还能免费拿蒜薹，结果坚持两天，近千名市民从四面八方赶来，不仅抽完百亩蒜薹，还吃得尽兴、满载而归！ 近日，江苏徐州一处百亩蒜地彻底火出圈，没有轰轰烈烈的宣传，没有诱人的报酬，仅凭种蒜大户马先生一句真诚的招呼，数百名市民从四面八方赶来，用两天多时间，将整片蒜地的蒜薹全部抽完，而马先生能做的，就是在田头支起3个柴火灶，炖上十锅热气腾腾的农家大锅饭，免费管够，让每一位前来帮忙的人都能吃饱喝足、满载而归。 春日的徐州田野，微风裹挟着蒜香扑面而来，百亩大蒜长得郁郁葱葱，挺拔的蒜薹从蒜苗中探出脑袋，正是采收的最佳时节。 对于种蒜大户马先生来说，每年这个时候，都是既欢喜又头疼——蒜薹必须及时抽离，才能让养分集中供给蒜头，保证蒜头的产量和品质，可百亩蒜地的采收量实在太大，雇工采收的成本高得让人难以承受。 “以前每到抽蒜薹的季节，我都得雇人帮忙，人工费不低，而且百亩蒜薹，最少得忙活一个星期才能收完。” 马先生无奈地说，更让人揪心的是，蒜薹的市场价格偏低，有时候雇人采收的成本，甚至比卖蒜薹的收入还要高，实在不划算，往年不少蒜薹来不及采收，只能直接扔在地里，看着就让人心疼。 今年，马先生灵机一动，想到了一个双赢的好办法——他在网上发布了一条短视频，没有华丽的辞藻，只是简单招呼一句：“家里百亩蒜薹该收了，想来体验抽蒜薹的市民尽管来，免费管饭，抽好的蒜薹随便拿，一家人带两口袋都没问题！” 让马先生万万没想到的是，这条朴实无华的视频一经发布，就迅速引发了网友的关注和响应。 前来抽蒜薹的市民络绎不绝，不仅有徐州本地的街坊邻里，还有不少人从南京、淮北、山东邻近地区专程赶来，大家带着热情，自带工具，一头扎进蒜地里，热火朝天地忙活起来。 为了招待好这些远道而来的“帮手”，马先生在田头精心支起了3个传统柴火灶，一口口大锅整齐排列，锅里炖着地道的农家美食，白菜、鲜肉、豆腐、土豆等食材应有尽有，都是家常味道，却炖得香气扑鼻，隔着老远就能闻到。 这种农家大锅饭带着浓浓的烟火气，和城里的饭菜比起来，多了一份人情味。 “最多的一天，来了足足两百多人，从早忙到晚，大家分工明确，有的抽蒜薹，有的整理，有的打包，一点都不偷懒。” 马先生笑着说，他原本计划着让大家慢慢体验，没想到大家的热情这么高，原本以为要忙活好几天的百亩蒜薹，仅仅用了两天多时间，就被数百名市民全部抽完，效率比雇人采收高出了好几倍。 现场不少市民都是第一次抽蒜薹，虽然动作有些生疏，但学得很快，大家一边忙活，一边聊天说笑，田野里到处都是欢声笑语，原本枯燥的农活，变成了一场热闹的田园盛会。 有人问马先生，这么多人大吃大喝，成本会不会很高？ 马先生笑着表示：“以前雇人采收成本很高，现在只需要承担食材和柴火的成本，比雇人划算很多。” 而且，对于市民来说，不仅能免费吃到地道的农家大锅饭，还能体验抽蒜薹的乐趣，临走时还能带走满满两口袋蒜薹，可谓是收获满满。 据了解，这是马先生第一年举办这样的活动，现场参与市民反馈体验很好，既帮马先生解决了蒜薹采收的难题，也让市民体验到了田园生活的乐趣。 马先生表示，明年他还会继续举办这个活动，让更多人能走进田野，感受农耕的快乐，也让这份朴实的善意一直传递下去。 这场看似普通的农耕小事，之所以能爆火网络，不仅仅是因为“免费大锅饭”“免费拿蒜薹”的福利，更因为它藏着最朴素的善意与温暖。 马先生用一种简单又聪明的方式，解决了自己的难题，也给了城市人一个亲近自然、体验农耕的机会，实现了双赢。 在这个快节奏的时代，这样的烟火气和善意，正是大家所向往的，也难怪会吸引数百人奔赴而来。 信息来源： AHTV第一时间 2026年4月27日 2026年4月27日 《农家大锅饭免费吃，管够，徐州种蒜大户百亩蒜薹被近1000人2天抽光。“之前都是雇人抽 100元1天 直接仍在地里”》
