汕头是潮汕八邑(各县市)的人聚集一起开埠的，集合潮汕各县市的美食，又加以改良，且因1949前出南洋的华侨也在汕头置业，读书(聿怀中学以前很多华侨送子女回来读)，所以饮食中还集结有东南亚口味，还有，汕头近海，海鲜做得好。而潮州是古城，又尚礼佛，饮食雅致，尤其是粿品茶点，素菜，另外因近江，所以淡水鱼生也是特色。特别介绍，汕头肠粉Vs潮州肠粉，汕头肠粉淋的汁咸香，潮州肠粉淋花生酱也特别好吃；汕头生腌Vs潮州鱼生，一个现代改良，一个保持古代鱼脍鲜味。两地旅游，潮州感受唐城古韵，汕头去潮阳和潮南感受宋风，达濠古城看全国最小的明城，小公园则感受民国风//@nota:很想去潮汕，不明白到底是去潮州还是汕头更好？地道潮汕美食具体在哪条街？
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