现在外卖方便,很多人都不爱做饭。但日本一项对近1.1万名65岁以上人群长达6年的研究表明,每周至少完整下厨一次的老人,痴呆风险降低约30%,厨艺不佳的人降幅近70%。因为做饭时要思考、统筹和规划,对大脑要求高。 做饭不仅防痴呆,还能降低死亡风险。《美国预防医学杂志》研究显示,常做饭的人全因死亡风险降低50%。看来,咱以后得常进厨房,既能享受美食,又能养生,何乐而不为呢!

现在外卖方便,很多人都不爱做饭。但日本一项对近1.1万名65岁以上人群长达6年的研究表明,每周至少完整下厨一次的老人,痴呆风险降低约30%,厨艺不佳的人降幅近70%。因为做饭时要思考、统筹和规划,对大脑要求高。 做饭不仅防痴呆,还能降低死亡风险。《美国预防医学杂志》研究显示,常做饭的人全因死亡风险降低50%。看来,咱以后得常进厨房,既能享受美食,又能养生,何乐而不为呢!

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