看到国产品牌南方黑芝麻糊塌房后。我好奇查了一下他们的创业经历。不查不知道，一查真意外！原来他们当初的创业资金仅3万块钱。 这笔钱搁当时确实能顶大事，可要真从一个小作坊干成国民品牌加上市公司，这跨度连他们自己恐怕都没想到。这点本钱要是跟韦清文这帮人当年吃过的苦比起来，真不算啥。 当年他们在哪起家的？广西的土坯房。一开始捣鼓的还是儿童营养粉。 生意才刚有点起色，韦清文直接拍板干了件狠事。 他把还在赚钱的米粉线给停了，全部身家，全押在黑芝麻糊上。 这步棋，搁当时看就是在赌命。 结果大伙也清楚，这把他们赌赢了。后来电视里天天播那句“一股浓香，一缕情怀”，这牌子彻底火遍大江南北。那时候发家其实不复杂。找个没人的赛道，凭着够尖的鼻子和敢砸锅卖铁的胆量，硬是把个街头小吃搞成了流水线上的工业品。 让人无奈的是，白手起家的苦日子熬过来了，盘子做大了，反而自己翻了车。 这几年隔三差五就出质量问题。有人说是因为“年轻人不爱喝”了？ 根本不是那回事。 这就是牌子做老了，人也跟着飘了。南方黑芝麻糊现在这局面，压根不是什么买家老了，就是连起码的食品安全底线都不当回事了。 当年的土坯房，照样能熬出好东西。 如今全自动化工厂，反倒管不住质量？ 说到底，心思早就不在那碗糊里了。 老字号要是总惦记着靠“情怀”两个字躺着收钱，连基础的品质都丢了，这叫自己砸自己的碗。现在的人，想喝口芝麻糊上哪买不着？情怀卖得再好，也没人愿意花钱买一碗劣质糊糊。 情怀这东西，确实值钱，可也最不经摔。要是连质量这道关都守不住，就别怪买家翻脸不认人。 对此，你怎么看？
